Καλώς ήρθατε...

Το ιστολόγιο αυτό σκοπεύει να ενημερώσει τους επισκέπτες για τα βιβλία που διαθέτουμε προς πώληση. Επίσης, ελπίζουμε οτι θα αποτέλεσει μια πηγή για τις δραστηριότητες γύρω απο το παλιό βιβλίο και την βιβλιοδεσία στην Αθήνα.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ - ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΩΝ

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στέλνοντας ένα ηλεκτρονικό μήνυμα στο tzavella3@gmail.com, τηλεφωνικά (2103802816 και 6947549945) ή επισκεπτόμενοι το χώρο μας στη Τζαβέλλα 3, Εξάρχεια (Δείτε το χάρτη πιο κάτω). Οι ώρες λειτουργίας του καταστήματος είναι 2-8 μμ τις καθημερινές.

Για να δείτε τους επικαιροποιημένους καταλόγους μας, επιλέξτε απο τη διπλανή στήλη "Κατάλογοι βιβλίων προς πώληση" τη θεματική ενότητα που σας ενδιαφέρει και πιέστε για να ανοίξει ο αντίστοιχος κατάλογος. Ο Κατάλογος με τις Τελευταίες Καταγραφές ΔΕΝ επικαιροποιείται.

Αν θέλετε να σας ενημερώνουμε για σημαντικές επικαιροποιήσεις σε κάποιο κατάλογο (1-3 φορές το χρόνο) στείλτε μας ένα μήνυμα αναφέροντας τον κατάλογο ή το θέμα που σας ενδιαφέρει.

Αν δεν βρίσκεστε στην Αθήνα, μπορούμε να σας στείλουμε τα βιβλία που θέλετε να αγοράσετε με αντικαταβολή (ελάχιστο πρόσθετο κόστος 6 ευρώ για δέματα μέχρι 2 κιλά) με τη Γενική Ταχυδρομική.

Λ. Βουγιούκας

Πως θα μας βρείτε...

View Larger Map

Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2025

Βιβλία Αμπελουργίας και Οινοποιείας

 


Παλαιοβιβλιοπωλείο Λ. Βουγιούκας

Τζαβέλλα 3, Εξάρχεια

Τηλ. 2103802816 και 6947549945

Email:tzavella3@gmail.com

BLOG: http://tzavella3.blogspot.com/

Ώρες Λειτουργίας : Kαθημερινές 2-8μμ


ΠΡΟΣΟΧΗ!  Για να δείτε επικαιροποιήσεις αυτού του Καταλόγου μετά τον Οκτώβριο 2025 πηγαίνετε στο σύνδεσμο:
https://docs.google.com/document/d/1PkiV9YHE9GJgLu36z1qTcKQRh7k6Fm9z--hUbXag-Vg 



ΓΑΜΠβα3 Βαγιάνος Ιωαν. Πρακτική αμπελουργία - Οινολογία. Ψυχαλός, 1983, σ. 336+χάρτης. €14

ΓΑΜΠζαβ Ζαγανιάρης Ν. Ιωαν. Οινοποιία. Έκδοσις 2α αναθεωρημένη και επηυξημένη. Αθήνα, τύποις Ελληνικής Εκδοτικής Εταιρείας 1949,  8ο, σ. 231. Με πολλές εικόνες εντός κειμένου. Σε τυπογραφικά μέσα στο αρχικό κάλυμμα. €25

ΓΑΜΠκυ5 Κυριακός Γεωργ. Π περονόσπορος της αμπέλου. Γεωργική Εταιρεία, Βιβλιοθήκη του Γεωργού #14, 1919, σ. 24. €16

ΓΑΜΠκω5 Κωνσταντινίδης Γ. Αντ., Ορεστ. Ι. Στεφανόπουλος Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζωμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι, 1949, 8ο, σ. 191. €30

ΓΑΜΠλε6 Λελάκης Ι. Πάνος Η φυλλοδιαγνωστική της αμπέλου - Συμβολή εις την μέθοδον του βιομηχανικού ελέγχου της διατροφής της αμπέλου δι' ανοργάνων ουσιών και εφαρμογή ταύτης εις τους ελληνικούς αμπελώνας. Διατριβή επί υφηγεσία. Αθήναι 1958, 8ο, σ. 262+πίνακες. €30

ΓΑΜΠλε6γ Λελάκης Ι. Πάνος Αγενής πολλαπλασιασμός της αμπέλου: Θεωρία και τεχνική του εμβολιασμού, της μοσχευμάτωσης, της καταβολάδας και της παραγωγής έρριζων μοσχευμάτων αμπέλου. Αθήνα, 1983, σ. 451. Με λίγες υπογραμμίσεις. €30

ΓΑΜΠλε6δ Λελάκης Ι. Πάνος Ο εμβολιασμός της αμπέλου. Αθήναι 1958, 8ο, σ. 52. €18

ΓΑΜΠντ2 Νταβίδης Γεν. Οδυσσεύς Αμπελουργία: Ειδικά θέματα. Προς χρήσιν των φοιτητών. Ανατύπωσις, Αθήναι, 1968. Συλλογή 10 μελετών. €18

ΓΑΜΠντ2γ Νταβίδης Γεν. Οδυσσεύς Αμπελοκομική τεχνική. Αθήναι, 1976, σ. 535.  €25

ΓΑΜΠπα7γ Παπαδόπουλος Παναγιώτης Αμπέλια με αμερικανικά κλήματα. Παράρτημα ¨Γεωργικού Δελτίου” #69, Εκδ. Ελληνικής Γεωργική Εταιρεία 1929, σ. 84. €16

ΓΑΜΠπρ4 Πρινέας Κ. Ιωαν. Νεώτατος οδηγός πρακτικής ποτοποιΐας : περιλαμβάνων οινοποιίαν, ποτοποιίαν, μυροποιίαν, σαπωνοποιίαν κτλ. / Συνταχθέν επί τη βάσει των τελειοτάτων συγγραμμάτων των Μ. Lebeuf, M. Malepense, J. Fontanelle, Girard κτλ. Βιβλίον χρησιμώτατον και απαραίτητον εις Οινοποιούς, Ποτοποιούς, Μυροποιούς, Σαπωνοποιούς, Φαρμακοποιούς κτλ.. Φέξης, εν Αθήναις, 1901, 8ο, σ. 166. Ταλαιπωρημένο. €60

ΓΑΜΠστ2 Σταυρακάκης Ν. Μανόλης Αμπελουργία Ι+ΙΙ. Γεωργικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, 1988-1990, σ. 156+98. Δύο τόμοι πολυγραφημένοι. €25

ΓΑΜΠυπ6β Υπουργείον Γεωργίας Ο μολυσματικός εκφυλισμός της αμπέλου. Αθήναι, 1969, 8ο, σ. 40. €12

ΓΑΜΠυπ6γ Υπουργείον Οικονομικών Νόμοι, Β. διατάγματα και οδηγίαι περί φορολογίας Ι. των οινοπνευματούχων υγρών και ποτών, ΙΙ. Του ζύθου. Εν Αθήναις, 1904, 8ο, σ. 167. €25

ΓΑΜΠ14 Χρυσαφίδης Αθανάσιος Β. Η σύγχρονη πρακτική αμπελουργία, Αθήναι, εκδ.  Σπύρου, 1961, σ. 218. €20

ΓΑΜΠ12 Arneuf M. L. Culture de la vigne dans le Bassin de la Garonne, Complement au Petit Manuel d’Agriculture, 1912, p. 24. Derelie. €12

ΓΑΜΠ27 BRUNET Raymond Traité de vinification: la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins, la composition et l'analyse des vins, l'utilisation des marcs et des lies, description de l'outillage et des vaisseaux vinaires.  Paris, Masson, 1894, in-8°, pp. II-266. Avec 44 figures in text. Δεμένο με δερμάτινη διακοσμημένη ράχη. €90

ΓΑΜΠ42 Barbet Emile Le rhum. Progrès récents apportés à sa fabrication. 3eme edition. Paris, [1920], p. 30. €20

ΓΑΜΠ34 Bulletin international du vin Publication mensuelle. Les n° 189, 190, 196, 212, 213, 214, 223, 233, 234, 235, 236. Office International du Vin, Novembre 1946-Octobre 1950. 12 numeros: €80

ΓΑΜΠ58 Cavazza Domizio Viticoltura. Torino: Unione Tip.Editrice Torinese, 1934,. Seconda ediz.interamente rifatta a cura di L.Cavazza, M.Topi, S.E.A.Marescalchi. cm.19x28, pp. 814, 12 tavv.bn.e col.e 475 figg.bn.nt.br. Nuova Enciclopedia Agraria Italiana. Δεμένο με δερμάτινη διακοσμημένη ράχη. €55 

ΓΑΜΠ38 Coste - Floret P. Procédés modernes de vinification. Première partie: Vins Rouges. Montpellier: Camille Coulet, Paris: Masson, 1907, in-8, viii, 528p., [12p. Publicités sur papier teinté - pressoirs, levures, phosphates, greffoirs...];. Troisième édition entièrement refondue et considérablement augmentée 144 figures. Απόδετο. €60

ΤΝΚΘΗko8 Kourakou - Dragona Stavroula [Κουράκου Σταυρούλα] The santorini of Santorini. Athens, Fany Boutari Foundation, 1995, 26x26 cm, p. 228. Clothbound with DW. Printed in 1500 copies. [Επίσης Κατάλογος Οινοποιΐα] €50

ΓΑΜΠfo Foy F. C. The Principles and Practice of Ale, Beer and Stout Bottling. Binstaed, Electrical Press, 1955, 8o, p. 279. Clothbinding.  €30

ΓΑΜΠgu1 Gulpin H. Μπύρα και υγεία. La Planette, Παρισίοις, χ.χ. [~1960], μικρό σχήμα, σ. 382. €20

ΓΑΜΠ54 Giornale Vinicolo Italiano del Prof. Ottavio Ottavi Τα τεύχη: 1930 #1-8, 10-20, 23-47, 49-52. 48 τεύχη. €60

ΓΑΜΠgir Girard Charles - Cuniasse Lucien Manuel pratique de l'analyse des alcools et des spiritueux. Masson et C.ie, Paris, 1899, in 8°, pp. VIII-445. Percallina editeur. €60

ΓΑΜΠgot Got Norbert Les vins doux naturels. Chez l'auteur, Perpignan, 1947, in-8, p. 110. €45

ΓΑΜΠgl Glaubitz, M. and R. Laneau (trad.) Atlas des Organismes de Fermentation. Guide pour la détrmination microbiologique et le controle de fabrication des industries de fermentation. Louvain, 1936, p. 94. Avec 36 planches. €25

ΓΑΜΠ43 Hourcade Louis Manuel encyclopedique des Contributions Indirectes et des Octrois. Volume I. OUDIN P., 7ème édition, 1929, 837 pages. €25

ΓΑΜΠja Jacquemin Georges Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools). Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, 1900. Fort volume grand In-8, pleine percaline imprimée de l’éditeur, 878 p., 16 ff. de publicités, figures en noir dans le texte et 7 planches h.-texte. €55

ΓΑΜΠ39 Joset G. L'alcoométrie centésimale. Etude théorique et pratique suivie des tables alcoométriques. Tours, Office des Fournitures des Contributions indirectes, (1930), in 8° broché, 90 pages. €17

ΓΑΜΠ35 Kourakou S. La Grece viti-vinicole a travers sa nouvelle legislation en viguer. Expose. Extrait, Bulletin international du vin, 1978, p. 914-959. €5

ΓΑΜΠ28 Lalou S.-D. Contribution à l'étude de l'essence d'absinthe et de quelques autres essences (hysope, tanaisie, sauge, fenouil, coriande, anis et badiane). C. Naud, Paris 1903, in-8°, 244 pages.Relié demi-chagrin de l'époque, dos à cinq nerfs, titre gravé.  Δεμένο με δερμάτινη διακοσμημένη ράχη. €120

ΓΑΜΠrav Ravaz Louis Le Pays du Cognac. Angoulème, Coquemard, 1900, In 4 broché, 4 f., 307 pages. Derelie. €100

ΓΑΜΠ32 ROOS L. L'Industrie vinicole méridionale. Montpellier, Coulet, Paris, Masson, 1898; in-8, demi-chevrette bronze, fil. dor. (Rel. de l'ép.)." 326 pp., 1f. blanc, 12 pp. de publicités sur papier vert. EDITION ORIGINALE illustrée de 5 planches hors-texte et de 50 figures dans le texte. L'auteur était directeur de la station oenologique de l'Hérault. C'est un manuel de vinification pour les vins du Languedoc Roussillon. Reliure d'époque en demi-chagrin. Δεμένο με δερμάτινη διακοσμημένη ράχη. €110

ΓΑΜΠ37 Robert Louis Manuel Pratique des vins mousseux donnant les Methodes rationnelles pour leur Preparation. 2e edition suivie d'une etude sur la degustation des vins et augmentee d'un appendice. Librairie Generale Scientifique Industrielle H. Desforges Paris 1904, in-8, 319p. Avec 53 gravures dans le texte, bien complet de son tableau synoptique du travail des vins mousseux.  Απόδετο. €80

ΓΑΜΠ30 SEBASTIAN Victor Les Vins de luxe. Manuel pratique pour la préparation des vins de liqueur et des vins mousseux. Avec une préface de M. A. Fernbach. Montpellier: Camille Coulet, Paris: Masson, 1897, edition originale, in-8, 392p. Avec 57 figures. Reliure d'époque en demi-chagrin. Δεμένο με δερμάτινη διακοσμημένη ράχη. €80

ΓΑΜΠ40 SEMICHON Lucien Traité des maladies des vins - Description - Etude - Traitement - avec une préface par U. Gayon. Montpellier - Paris, Coulet & Fils - Masson 1905 In-8, 116 fig. dans le texte et 13 planches hors-texte dont 3 chromolithographies, XIV + 654 pp. Edition originale. Απόδετο. €130

ΓΑΜΠur Urion Edmond et Henri Rouleau Bière et Malt. Nancy, 1948, in-8, XVI, 193 pp., 12 pp. de publicités. 159 illustrations, 4 planches dépliantes. €30



Παλαιοβιβλιοπωλείο Λ. Βουγιούκας

Τζαβέλλα 3, Εξάρχεια

Τηλ. 2103802816 και 6947549945

Email:tzavella3@gmail.com

BLOG: http://tzavella3.blogspot.com/

Ώρες Λειτουργίας : Kαθημερινές 2-8μμ



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου